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mardi, mai 30, 2023

Minzsirup – Nachhaltig kochen


Erfahren Sie, wie einfach es ist, Ihre eigenen zu machen Minzsirup für Desserts, Cocktails, Tee und andere Rezepte. Sie werden den erstaunlichen Geschmack von einfachem Minzsirup für Getränke und mehr lieben.

Eine Glasflasche grüner Minzsirup mit frischer Minze und Limetten auf einer weißen Tafel.

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Genießen Sie diesen köstlichen einfachen Sirup mit Minze in Ihren Lieblingsgetränken oder träufeln Sie ihn über Desserts. Es ist so einfach zuzubereiten, gefriert wie ein Traum und schmeckt absolut unglaublich!

Die Herstellung dieses einfachen Sirups ist eine einfache und leckere Artwork, frische Minze zu verwenden. Es erhöht auch wirklich unsere wilde Popularität Mojito-Mocktail.

Sobald Sie diesen Sirup hergestellt haben, probieren Sie unseren Einfacher Brombeersirup, Einfacher Erdbeersirup, Honig einfacher Sirup, Jalapeño einfacher Sirup, Lavendel einfacher SirupUnd Honig-Ingwer-Sirup.

Woraus besteht Minzsirup?

Für dieses Rezept benötigen Sie nur drei einfache Zutaten:

  • frische Minze (Pfefferminze, süße Minze oder grüne Minze)
  • Zucker
  • Wasser
eine Schüssel Minze, eine Schüssel Zucker und ein Messbecher Wasser auf einer Marmoroberfläche.

Sie können weißen oder rohen Zucker verwenden, denken Sie nur daran, dass die dunklere Farbe des rohen Zuckers zu einem dunkleren/brauneren Sirup führt.

Splenda und zuckerfreie Substanzen wirken, um den Sirup zu süßen, behalten aber die endgültige Konsistenz sehr dünn und wässrig.

Wie man einfachen Minzsirup herstellt

Minze, besonders frisch aus dem Garten, beherbergt oft kleine Käfer auf der Unterseite der Blätter. Sie sollten additionally beginnen, indem Sie die Minzblätter 10-15 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen.

In ein mittelgroßer Topf, Wasser, Zucker und Minze mischen und 1 Minute zum Kochen bringen. Auf Köcheln reduzieren und ca. 15-20 Minuten kochen. Durchsieben ein Drahtsieb und dann kühl.

Ja, das ist es! Nicht alles muss kompliziert oder zeitaufwändig sein. Du Glückspilz.

3 Fotos, die den Prozess der Herstellung von einfachem Minzsirup zeigen

So lagern Sie einfachen Sirup

Selbstgemachter einfacher Sirup hält bis zu drei Wochen im Kühlschrank. Nicht bei Raumtemperatur lagern. Entsorgen Sie Sirup, der trüb wird oder riecht.

Friere überschüssigen Minzsirup ein, damit du immer etwas zur Hand hast. Verwenden Sie Eiswürfelbehälter bzw kleine Suppenwürfel und gefrorene Würfel in einen Gefrierbeutel (wiederverwendbar wenn möglich).

WIE IST EINFACHER SIRUP VON MINZE ZU VERWENDEN?

Anwendung: Beginnen Sie mit 1-2 TL professional Portion und passen Sie sie nach Geschmack an.

Halten Sie ein Glas bereit und fügen Sie es hinzu Gesundes Teeeis am Stiel, On the spot Pot Eisteeoder Gesunder süßer Tee für ein perfektes Aroma. Es ist auch köstlich, wenn es einfach mit Sprudelwasser gemischt oder darüber geträufelt wird hausgemachter Chilly Brew Kaffee.

Fügen Sie unserem einen Spritzer hinzu Minz-Schokoladen-Eis intensiviert den Minzgeschmack in diesem leckeren Dessert.

Es ist auch fantastisch auf Früchten wie Erdbeeren, Pfirsiche aus der Doseoder gefrorene Brombeeren. Fügen Sie es zu einer Cost von hinzu gezuckerte Erdbeeren für eine minzige Observe auf mazerierten Beeren.

Profi-Tipps/Rezeptnotizen

  • Ich finde, der Geschmack des fertigen Sirups ist besser, wenn Sie die Stiele wegwerfen und nur die Blätter in der Pfanne köcheln lassen.
  • Die Farbe des Sirups hängt davon ab, wie lange die Zutaten köcheln. Einige einfache Siruprezepte sind in 5 Minuten fertig, aber ich finde, dass dieses eine längere Ziehzeit benötigt, um die natürlichen Öle hervorzubringen.
  • Die meisten einfachen Siruprezepte erfordern ein Verhältnis von Wasser zu Zucker von 1:1. Ich verwende in diesem Rezept weniger, damit der Minzgeschmack durchscheinen kann. Sie können mehr verwenden, aber ich ermutige Sie, mit 1/2 Tasse zu beginnen und sich nach Geschmack anzupassen.
  • Behalten Sie den Herd im Auge, wenn Wasser und Zucker sprudelnd kochen. Zucker kann sehr schnell kochen und Sie müssen möglicherweise die Hitze reduzieren, damit er nicht überkocht.

Mehr Getränkerezepte, die Sie lieben werden

eine Flasche, die eine grüne Flüssigkeit in ein mit Sprudelwasser und Eiswürfeln gefülltes Glas gießt.

Einfacher Minzsirup

Vorbereitungszeit5 Min

Kochzeit20 Min

Gesamtzeit25 Min

Erfahren Sie, wie einfach es ist, Ihren eigenen Minzsirup für Desserts, Cocktails, Tee und andere Rezepte herzustellen. Sie werden den erstaunlichen Geschmack von einfachem Minzsirup für Getränke und mehr lieben.

  • Die Minzblätter 10-15 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.

    1 Tasse Minzblätter, verpackt

  • In einem mittelgroßen Topf Wasser, Zucker und Minze vermischen.

    1 Tasse Wasser, 1 Tasse Minzblätter, verpackt, 3/4 Tasse Zucker

  • Zum Kochen bringen und unter häufigem Rühren 1 Minute lang aufkochen lassen.

  • Zum Köcheln reduzieren und 15-20 Minuten auf niedriger Stufe kochen, dabei gelegentlich umrühren.

  • Stellen Sie ein feinmaschiges Sieb über eine Schüssel und gießen Sie die Mischung durch das Sieb.

  • Etwas abkühlen lassen, abschmecken und mehr Zucker hinzufügen, wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen.

  1. Sie können mehr oder weniger Zucker verwenden. Beginnen Sie mit 1/2 Tasse und stellen Sie nach Geschmack ein.
  2. Behalten Sie den Herd im Auge, wenn Wasser und Zucker sprudelnd kochen. Zucker kann sehr schnell kochen und Sie müssen möglicherweise die Hitze reduzieren, damit er nicht überkocht.
  3. Im Kühlschrank hält sich der Sirup bis zu drei Wochen. Nicht bei Raumtemperatur lagern. Es wird für 3-6 Monate einfrieren.
  4. Anwendung: Beginnen Sie mit 1-2 TL professional Portion und passen Sie sie nach Geschmack an.

Nährwertangaben

Einfacher Minzsirup

Menge professional Portion (1 TL)

Kalorien 10

% Täglicher Wert*

Fett 0,01 g0%

Gesättigtes Fett 0,002 g0%

Mehrfach ungesättigtes Fett 0,004 g

Einfach ungesättigtes Fett 0g

Natrium 0,5mg0%

Kalium 4mg0%

Kohlenhydrate 3g1%

Faser 0,1 g0%

Zucker 2gr2%

Eiweiß 0,03 g0%

Vitamin A 32 IE1%

Vitamin C 0,2mg0%

Kalzium 2mg0%

Eisen 0,04mg0%

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

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